嘗鮮舌尖美食丨跟著主播享山東好品
跟著主播享好品｜探尋“德州扒雞”傳承三百年的美味秘方
齊魯網(wǎng) 2022-03-02 11:00 發(fā)表于山東
不是所有雞都叫“德州扒雞”！百年老湯循環(huán)熬制，十六味天然香辛料相融合，造就了“德州扒雞”這一傳承三百年美味。美味的扒雞怎么制作？百余年演變又有了哪些創(chuàng)新？閃電新聞主播走進(jìn)山東德州扒雞股份有限公司，帶您一探美味。
跟著主播享好品丨遠(yuǎn)銷海外 看百年老字號(hào)濟(jì)南野風(fēng)酥煎餅
齊魯網(wǎng) 2022-03-05 14:00 發(fā)表于山東
香氣四溢、薄如絹帛、酥脆可口、甜而不膩，這就是郭沫若曾親筆題詞的“中華一絕”百年老字號(hào)糖酥煎餅。
輕輕一口咬下去，酥脆的餅皮在口腔中爆開，又瞬間融化于舌間，一種帶著小米清香的甜味很快充溢開來，回蕩在舌尖、鼻端，別有一番滋味。主播帶您一起探尋糖酥煎餅的“前世今生”！
跟著主播享好品｜肥而不膩 入口留香！探尋“超意興”把子肉的美味密碼
齊魯網(wǎng) 2022-03-06 15:00 發(fā)表于山東
說起把子肉，十個(gè)濟(jì)南人，九個(gè)推薦超意興。在濟(jì)南大街小巷“滿城盡是把子肉”的今天，超意興能夠獨(dú)樹一幟，占據(jù)半壁江山，成為把子肉的代言企業(yè)，其中必有獨(dú)特之處和“獨(dú)門秘技”。閃電新聞?dòng)浾邘呓馀d，一起探尋超意興把子肉背后的流量密碼！
跟著主播享好品｜谷愛凌最愛的蜜三刀 是山東老字號(hào)的“甜蜜擔(dān)當(dāng)”
齊魯網(wǎng) 2022-03-10 13:30 發(fā)表于山東
在北京冬奧會(huì)上，中國隊(duì)自由式滑雪運(yùn)動(dòng)員谷愛凌賽后接受采訪時(shí)提到自己最愛吃蜜三刀。在山東青州，被列入山東省級(jí)非遺隆盛糕點(diǎn)的蜜三刀是怎樣制作出來的？跟隨閃電新聞?dòng)浾咦哌M(jìn)青州隆盛糕點(diǎn)，看隆盛糕點(diǎn)第六代傳承人脫安利的非遺技藝。