齊魯網(wǎng) 2023-03-09 19:01 發(fā)表于山東
這里有花開動(dòng)京城的牡丹、
充滿傳奇色彩的水滸好漢城、
煥發(fā)新顏的黃河故道……
人文、歷史、古跡、自然、現(xiàn)代，
在這里融合。
她從“全省墊底”到“躋身中游”
交出后來居上優(yōu)異答卷
這就是菏澤
一個(gè)牢記囑托 勇?lián)姑?/strong>
奮力譜寫后來居上嶄新篇章的城市
“金”名片讓菏澤火爆出圈
名滿“宇宙”
牡丹是菏澤的名片，也是菏澤重要的文旅資源，一朵牡丹花帶“活”一座城。
“電商”則是菏澤的另一張名片，電子商務(wù)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力服務(wù)構(gòu)建新發(fā)展格局，為全省、全市經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)菏澤電商力量。
牡丹之城 美麗經(jīng)濟(jì)
“競(jìng)夸天下無雙艷，獨(dú)立人間第一香。”對(duì)牡丹的贊美，從古至今數(shù)不勝數(shù)。
秉承“國(guó)色天香”的牡丹情懷，結(jié)合現(xiàn)代科技，“中國(guó)牡丹之都”菏澤深挖牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，從種植到觀賞，再到精深加工，把牡丹的價(jià)值充分挖掘、全面展現(xiàn)。
現(xiàn)在菏澤有九大色系、十大花型、1280余個(gè)牡丹品種，全市培育的新品種占國(guó)內(nèi)總量的80%，對(duì)全國(guó)牡丹種植苗木的支持率達(dá)85%以上，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、法國(guó)、荷蘭、日本、臺(tái)灣等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，占全國(guó)牡丹出口量的80%以上。
菏澤已經(jīng)發(fā)展成為世界上牡丹種植面積最大、花色與品種最全的栽培、科研、加工、出口和觀賞基地。
有一種“煙火味”叫“牡丹宴”
這里還有一種“煙火味”叫做“牡丹宴”，富貴中華、丹皮燒甲魚、貴妃出浴、金龍臥花池……14道熱菜、6道涼菜、2種面食搭配組合的“牡丹宴”，俘獲了天南海北食客的胃。
牡丹工筆畫為鄉(xiāng)村振興插上翅膀 年產(chǎn)值6億元
菏澤巨野深耕本土特色，以“菏澤牡丹”為主要?jiǎng)?chuàng)作題材，將書畫文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)，發(fā)展工筆牡丹畫，手繪工筆畫8成來自巨野，年產(chǎn)值6億元。
這里還誕生了世界最大工筆牡丹畫 《盛世中華》，亮相第二屆中國(guó)國(guó)際文化旅游博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
“芍藥經(jīng)濟(jì)” 繪出浪漫“花路”
“維士與女，伊其將謔，贈(zèng)之以芍藥?！鄙炙?，從《詩經(jīng)》中走來，猶如一首寫在春風(fēng)里的詩。
在菏澤，這朵風(fēng)姿綽約的芍藥，乘上了“鮮花經(jīng)濟(jì)”的東風(fēng)，為美好生活增色的同時(shí)，也描繪出一道道產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村旺的浪漫“花路”。
為采購菏澤芍藥，外地客商可以蹲守菏澤3個(gè)月，來自上海的鮮花聯(lián)盟店甚至將加工車間搬到了菏澤。
2022年，菏澤有6000萬枝芍藥鮮切花投入全國(guó)市場(chǎng) ，已成為全國(guó)最大芍藥鮮切花生產(chǎn)基地，產(chǎn)量占全國(guó)市場(chǎng)的50%以上，小小芍藥花，給農(nóng)民帶來了一個(gè)欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)。
電商讓菏澤曹縣成為“宇宙中心”
還記得火遍全網(wǎng)的“北上廣曹”嗎？阿里研究院公布了2022年全國(guó)“淘寶村”最終名單，菏澤市以541個(gè)淘寶村、93個(gè)淘寶鎮(zhèn)，雙雙領(lǐng)跑全國(guó)地級(jí)市。
其中曹縣表演服飾、漢服占全國(guó)電商產(chǎn)業(yè)70%、30%，木制品銷量占阿里國(guó)際站40%。鄄城縣發(fā)制品跨境電商模式銷往歐美、日韓和非洲。芍藥鮮切花銷售額占全國(guó)一半以上?；舒?zhèn)街道南靳莊村成為全國(guó)首個(gè)“鮮花盒馬村”。
原創(chuàng)漢服的順勢(shì)崛起和蓄勢(shì)騰飛
在漢服產(chǎn)業(yè)中，曹縣有漢服上下游相關(guān)企業(yè)2000多家，其中原創(chuàng)漢服加工企業(yè)超過50％，據(jù)電商平臺(tái)官方反饋，曹縣漢服銷售額占到全國(guó)同類市場(chǎng)的三分之一，正和杭州、成都等城市爭(zhēng)奪更多市場(chǎng)份額。目前，全網(wǎng)漢服銷量前2000名的店鋪中，注冊(cè)地在曹縣的有1200余家，占比超60%。2020年以來，曹縣6000余家淘寶商戶，通過網(wǎng)商銀行申請(qǐng)無接觸貸款1.03億元，極大推動(dòng)了演出服裝和漢服產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
如今，在曹縣，手機(jī)電腦成為“新農(nóng)具”，開設(shè)網(wǎng)店成為“新莊稼”，直播帶貨成為“新農(nóng)活”，有效推動(dòng)了電商賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
目前，曹縣“淘寶村”達(dá)到168個(gè)、“淘寶鎮(zhèn)”達(dá)到19個(gè)，是江北最大的淘寶村鎮(zhèn)集群。
非遺文化 享譽(yù)中外
多元文化的交相融匯，孕育了菏澤璀璨的人文和厚重歷史。
菏澤有國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目32項(xiàng)、省級(jí)項(xiàng)目112項(xiàng)。國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目數(shù)量位于全國(guó)地級(jí)市非遺第三名，國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目和代表性傳承人數(shù)量連續(xù)多年霸榜省內(nèi)第一。
一些非遺文化，如巨野牡丹工筆畫已經(jīng)走向世界，在青島上合峰會(huì)、上海進(jìn)博會(huì)大放異彩，成為世界首腦合影的背景墻。
菏澤剪紙 紙上生“花”
剪紙是菏澤市重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也是手造產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
近年來，菏澤市剪紙行業(yè)發(fā)展迅速，既有重量級(jí)作品斬獲全國(guó)最高獎(jiǎng)，為菏澤爭(zhēng)得了榮譽(yù)，還有大量作品銷往全國(guó)乃至海外，成為講好中國(guó)故事的重要媒介，取得了良好社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
其中的鄆城剪紙?jiān)趥鹘y(tǒng)剪紙的基礎(chǔ)上突出創(chuàng)藝和創(chuàng)新，研發(fā)生產(chǎn)剪紙藝術(shù)品及衍生品，形成了集設(shè)計(jì)、剪制、裝裱、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，出口20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，真正用小剪刀剪出大產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。
菏澤牡丹瓷 “永不凋謝的牡丹花”
一塊泥巴，歷經(jīng)手的溫度，鳳凰涅槃、浴火重生，成就世間精彩。
一朵花，燦爛綻放，是牡丹，美奐美侖，天香國(guó)色，傾城傾國(guó)。
當(dāng)一片瓷遇到一朵花，陶瓷與牡丹，相擁、相知、相融，堅(jiān)毅與雍容，質(zhì)樸與華貴，盡現(xiàn)時(shí)代風(fēng)流。
當(dāng)中國(guó)陶瓷與中國(guó)牡丹璧聯(lián)，相得益彰，華夏五千年傳統(tǒng)文化為之絢爛如春。
是菏澤悠久牡丹文化的氣韻，是菏澤堯窯舜陶工藝傳承，重塑瓷之花，盡展民族風(fēng)骨，是民族的，更是世界的；陶瓷牡丹，早已跨越歷史長(zhǎng)空，盛開、嘹亮，頌揚(yáng)千古！
成武刻瓷：以刀代筆繪大千世界
毫厘之間展傳統(tǒng)之美
以刀代筆，以瓷為紙，刀、瓷相撞，方寸之間便刻出千姿百態(tài)。這刀與瓷相撞的技藝，便是刻瓷。
刻瓷是華夏民族文化文明傳承與存續(xù)的“活化石”，承載著遠(yuǎn)古迄今社會(huì)人文的厚重熠熠生輝，絢麗璀璨。
成武刻瓷自20世紀(jì)70年代起，以傳統(tǒng)藝術(shù)創(chuàng)意技法弘揚(yáng)并拓展了刻瓷藝術(shù)國(guó)際國(guó)內(nèi)的文化影響力。純手工刻瓷具有綜合性的藝術(shù)特點(diǎn)，彰顯出中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承發(fā)展的無限魅力。
“菏”味美食 舌尖享受
每一座城市，都有讓人留戀的味道，
來到菏澤，一定不要錯(cuò)過這些美食……
把一碗羊肉湯，做成50億大產(chǎn)業(yè)
來到菏澤，一定要來一碗單縣羊肉湯。單縣羊肉湯距今已有200多年歷史，以其色白晶瑩，水脂交融，鮮而不膳，溫中散寒，開胃健脾而譽(yù)滿神州大地，被載入《中華名菜譜》，被譽(yù)為“天下第一湯”！
發(fā)展單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持“1461”?！?”是堅(jiān)持羊肉湯的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、市場(chǎng)化、品牌化、高端化，全力打造既富民又壯財(cái)政的支柱型產(chǎn)業(yè)；“4”是苦練內(nèi)功四年多；“6”是初步構(gòu)建保種育種、智慧養(yǎng)殖、精深加工、冷鏈物流、餐飲連鎖、文化旅游“六位一體”的全產(chǎn)業(yè)鏈條；“1”是在目前全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入50億以上的基礎(chǔ)上，將羊肉湯產(chǎn)業(yè)努力打造成為國(guó)民小吃的典范，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的示范和共同富裕的樣板。
國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 陳集山藥
早在《神農(nóng)本草》中就有記載：山藥“久服耳目聰明”。長(zhǎng)久以來，中國(guó)、韓國(guó)和日本的醫(yī)學(xué)一直在使用山藥。
有著兩千余年栽培歷史的陳集山藥產(chǎn)自定陶區(qū)陳集鎮(zhèn)，山藥種植區(qū)土地肥沃，富含銅、鈣、鐵、硒、鋅等對(duì)人體有益的微量元素，具有良好的保健功能。
2008年，陳集山藥被原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，先后獲得“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)”金獎(jiǎng)3塊、最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)1塊，“中國(guó)國(guó)際綠色食品博覽會(huì)”綠色食品金獎(jiǎng)1塊、暢銷獎(jiǎng)3塊。
2018年，陳集山藥經(jīng)中國(guó)品牌促進(jìn)會(huì)評(píng)定，品牌價(jià)值3.62億元。
舌尖上的菏澤，不知不覺間就能勾起你的食欲，菏澤地方別具特色的美食還有很多……
面泡
菏澤面泡是一種油炸面食。剛出鍋的面泡底部酥脆，上部蓬松，里面形似蜂窩、孔孔相連。無論是配豆?jié){還是涼拌，都相當(dāng)美味。
水煎包
菏澤水煎包兼具水煮油煎之妙，外酥里鮮，剛出鍋時(shí)十里飄香，趁熱咬上一口，這味道，真是讓人從嘴里美到心里。
曹州燒餅
全國(guó)各地的燒餅做法不一，菏澤人有自己的方法。菏澤燒餅用料考究，選用上等小麥精粉，芝麻多而飽滿，采用木炭烤制，紅中透黃，外焦里嫩，香酥可口。
鄆城壯饃
鄆城壯饃皮分4層，熟后的成品壯饃，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩。其“味”之香、其“勁”之足，非親口品嘗，難知滋味。
曹縣燒牛肉
曹縣燒牛肉是選1-2年的魯西南黃公牛作原料，配以八角、白芷、草寇等幾十種中藥香料入鍋煮熟。食之肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散、咸而不膩，香味純正，是豪爽的山東人大塊吃肉的絕好酒肴。
東明香肚
東明特產(chǎn)香肚，又稱粉肚，已有百年歷史。東明香肚承傳統(tǒng)工藝奧秘至極 , 精選優(yōu)質(zhì)瘦豬肉 , 名貴佐料及陳年循環(huán)老湯精工配制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，令人百吃不厭、回味無窮。
芝麻糖
說起老曹州的情愫，芝麻糖無疑是其中一味。芝麻糖是傳承300余年的菏澤傳統(tǒng)美食，口感香脆，綠色營(yíng)養(yǎng)，吃到的更是那一份純正的手藝。
糖糕
糖糕是菏澤的特色小吃之一，以表皮松脆掉屑，內(nèi)層軟乎與白糖餡相得益彰而著名。剛出鍋的糖糕酥香可口，伴著糯米的香味，簡(jiǎn)直讓人贊不絕口！
什集燒羊肉
鄄城“燒羊肉”，需選用肉質(zhì)鮮嫩的魯西南青山羊?yàn)樵?，風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，不腥不膻，味道爽口，回味無窮。
罐子湯
罐子湯，據(jù)說源于巨野縣大謝集鎮(zhèn)，主要用羊骨、羊頭肉、羊肝、羊心、羊肚等原料長(zhǎng)時(shí)間熬湯制作，香氣襲人，久喝不膩，先后被載入魯西南名吃、山東名吃、中華名吃。
鄆城西瓜醬
這道“舌尖上的非遺”，既有傳統(tǒng)黃豆醬的濃郁醬香，又有西瓜的清香微甜，一小碟就能讓人食欲大開，濃郁香醇、回味無窮。
白酥雞
白酥雞是成武縣傳統(tǒng)風(fēng)味名吃，將瘦豬肉、雞肉絞碎，加入雞蛋清和綠豆淀粉，佐以香油、細(xì)鹽和五香料等制作而成。剛上席的白酥雞香味撲鼻，吃起來鮮、嫩、咸、香，實(shí)在是食中佳品，菜中絕唱。
專精特新 力創(chuàng)“好品”
菏澤堅(jiān)定走專精特新發(fā)展路子，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)中小企業(yè)培育工作，大力支持裝備制造業(yè)高端化發(fā)展，通過理念創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量向高精尖、產(chǎn)業(yè)層次向中高端邁進(jìn)，全面提升企業(yè)頂層設(shè)計(jì)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)制造能力，并牢牢把握國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略動(dòng)向，走專精特新的發(fā)展路子，持續(xù)推動(dòng)裝備制造業(yè)提檔升級(jí)。
扎根菏澤 打造農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
菏澤嘉宏脫水食品有限公司目前是中國(guó)最大的脫水蔬菜加工企業(yè)，公司從最初的生產(chǎn)車間不足5000平方米，到現(xiàn)在擁有全自動(dòng)脫水蔬菜加工生產(chǎn)車間30000平方米、分選車間16000平方米、擁有全自動(dòng)AD脫水蔬菜生產(chǎn)線8條。
企業(yè)立足為農(nóng)、情系三農(nóng)，公司依托半堤鎮(zhèn)豐富的蔬菜資源優(yōu)勢(shì)，采取“公司＋基地＋合作社+農(nóng)戶”的模式，在半堤鎮(zhèn)北部建立了9000畝蔬菜訂單種植基地，訂單農(nóng)戶4000多戶，引導(dǎo)農(nóng)民蔬菜種植向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)，有效帶動(dòng)種植農(nóng)民穩(wěn)定增收。
東明石化 演繹“鯤鵬之化”
從小魚成長(zhǎng)為“鯤”，東明石化用了30多年時(shí)間，成為民營(yíng)煉化企業(yè)中的領(lǐng)跑者。
目前，東明基地整體產(chǎn)能是750萬噸，再加上落子江蘇的新海石化，總產(chǎn)能已超過1000萬噸。憑借著千萬噸煉油能力，東明石化成為了煉化行業(yè)中的巨鯤。
30萬噸UPC項(xiàng)目作為菏澤歷史上單體投資最大、全省力推的高端制造業(yè)項(xiàng)目，對(duì)于落實(shí)國(guó)家黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略具有重大示范作用。
東明恒昌20萬噸高端聚丙烯項(xiàng)目，是我國(guó)首套能夠同時(shí)生產(chǎn)無規(guī)共聚和抗沖共聚高端聚丙烯產(chǎn)品的裝置。擁有高端聚丙烯產(chǎn)品牌號(hào)168個(gè)，其中9個(gè)牌號(hào)能夠填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白，替代進(jìn)口。
東明石化榮獲全國(guó)油品類唯一“中國(guó)馳名商標(biāo)”，產(chǎn)品填補(bǔ)多個(gè)國(guó)內(nèi)空白。
這就是菏澤
一座希望之城、振興之城。
十年磨劍終成鋒，一朝破竹勢(shì)如虹。
近十年，
菏澤從全省墊底到躋身中游，
交出了后來居上的優(yōu)異答卷。
盛世牡丹，生機(jī)盎然；
浩蕩齊魯，菏澤揚(yáng)帆！